ナッツ北原㊙ダイアリー

恵方巻を味わって食べたことがない。

2021-03-25から1日間の記事一覧

無駄がないものは美しい

洗練された技術や、美術品の造形などに共通しているのは「無駄のなさ」だ。何度も改良を重ねていくうちに、それは機能性と美しさを兼ね備えるようになる。オリジン弁当のタルタルのり弁当はその最たる例といえるだろう。 白身魚のフライが2枚、ちくわの磯部…